Phycocyanine : le pigment bleu de la spiruline qui change tout
Si vous avez déjà regardé de près des brindilles de spiruline de qualité, vous avez remarqué quelque chose d’étrange : elles sont vertes, certes, mais …
Pourquoi la spiruline française coûte plus cher — et ce que ça dit de sa qualité
C’est l’objection la plus fréquente, la plus légitime, et souvent la moins bien répondue. Vous avez trouvé de la spiruline à 8 € les 100 …
3 recettes salées à la spiruline : guacamole, houmous et vinaigrette verte
La spiruline dans un smoothie, tout le monde connaît. Mais la spiruline dans un guacamole, dans un houmous, dans une vinaigrette qui donne envie de …
Contaminants dans les bassins de spiruline
Cyanobactéries, phytoplancton, bactéries hétérotrophes… Les bassins de spiruline ne sont pas des environnements stériles. Tour d’horizon des contaminants possibles, de ce que dit la science en 2026 — et pourquoi faire analyser son produit fini n’est pas une option mais une nécessité.
Spiruline vs protéines whey : le vrai comparatif pour les sportifs
La whey — protéine de lactosérum issue de la fabrication du fromage — est depuis des décennies le complément protéique de référence dans le monde …
Spiruline et sport : ce que disent vraiment les études scientifiques
Spiruline et sport : ce que disent vraiment les études scientifiques La spiruline est l’un des compléments les plus populaires dans le monde du sport. …
Comment j’ai construit ma ferme de spiruline en Savoie — coulisses d’une reconversion
Il y a quelques années, je ne savais pas faire pousser de la spiruline. Je ne savais pas non plus construire un bassin, calibrer un …
Spiruline et fer : tout ce que les végétariens doivent savoir
La carence en fer est l’une des carences nutritionnelles les plus répandues dans le monde — et les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien …
5 recettes de smoothies verts à la spiruline testées à la ferme
La première question que posent presque tous les nouveaux consommateurs de spiruline est toujours la même : « Et concrètement, vous la mettez dans quoi ? » C’est une …
Spiruline vs chlorelle : laquelle choisir et pourquoi ?
Spiruline, chlorelle… Ces deux noms reviennent systématiquement ensemble dans les rayons de magasins bio, sur les sites de compléments alimentaires, dans les discussions nutrition. Souvent …